ตับอ่อน

ตับอ่อน
กายวิภาคของตับอ่อน
1: Head of pancreas 2: Uncinate process of pancreas 3: Pancreatic notch 4: Body of pancreas 5: Anterior surface of pancreas 6: Inferior surface of pancreas 7: Superior margin of pancreas 8: Anterior margin of pancreas 9: Inferior margin of pancreas 10: Omental tuber 11: Tail of pancreas 12: Duodenum
รายละเอียด
คัพภกรรม	pancreatic buds
หลอดเลือดแดง	inferior pancreaticoduodenal artery, superior pancreaticoduodenal artery, splenic artery
หลอดเลือดดำ	pancreaticoduodenal veins, pancreatic veins
ประสาท	pancreatic plexus, celiac ganglia, vagus
ตัวระบุ
MeSH	D010179
TA98	A05.9.01.001
TA2	3114
FMA	7198
อภิธานศัพท์กายวิภาคศาสตร์

ตับอ่อน (อังกฤษ: pancreas) เป็นอวัยวะซึ่งเป็นต่อมในระบบย่อยอาหารและระบบต่อมไร้ท่อในสัตว์มีกระดูกสันหลัง ในมนุษย์ ตับอ่อนอยู่ในช่องท้องหลังกระเพาะอาหาร เป็นต่อมไร้ท่อซึ่งผลิตฮอร์โมนสำคัญหลายชนิด รวมถึงอินซูลิน กลูคากอน โซมาโตสเตติน และแพนคริเอติกพอลิเพพไทด์ซึ่งไหลเวียนอยู่ในเลือด ตับอ่อนเป็นอวัยวะย่อยอาหาร โดยหลั่งน้ำย่อยตับอ่อนซึเอนไซม์ย่อยอาหารที่ช่วยการย่อยและดูดซึมสารอาหารในลำไส้เล็ก เอนไซม์เหล่านี้ช่วยสลายคาร์โบไฮเดรต โปรตีนและลิพิดในไคม์ (chyme) และตับอ่อนมักหลั่งเอนไซม์ คือ trypsinogen chymotrypsinogen procarboxypeptidase